اگر کلسترول خون بالا باشد، این ماده در جدار عروق، خصوصاً عروق تغذیهکنندۀ قلب، رسوب میکند و موجب ایجاد تنگی و انسداد عروق میشود که میتواند عوارض و مشکلات زیادی را به همراه داشته باشد.